Sheila Chao es una actriz madrileña diplomada en Arte dramático en Arte 4 Estudio de Actores de Madrid. Desde entonces ha estado en constante entrenamiento de la mano de los mejores como Claudio Sierra, Ramón Quesada, Karlos Aurrekoetxea y Karmele Aramburu, entre otros. En audiovisual ha entrenado con diversos directores de casting como Paula Cámara y Luis Gimeno. Actualmente continúa ampliando sus conocimientos en cursos regulares de interpretación ante la cámara ya que considera que ser actriz es estar en constante crecimiento y aprendizaje, además se encuentra recibiendo clases de equitación e imparte clases de Teatro Físico para adolescentes.
Madrileña de nacimiento pero con un fuerte arraigo a sus raíces Gallegas, por lo que se encuentra estudiando Gallego para perfeccionar su idioma paterno. Comienza su camino en el mundo audiovisual con destacados cortometrajes y su interpretación resalta en varias producciones como en Escuchame de Lucas de Gispert y Otra Defensa producido por Gentileza Películas. En 2022 coprotagoniza un largometraje; Secuelas dirigido por Fiorella Coto y producido por Arara Films y Self Service.
En 2023, protagoniza Waitress, una obra de teatro musical dirigida por Daniel Casado, con varias representaciones por numerosos teatros de España. También ha participado en varias obras de teatro musical en el papel de coprotagonista como Marilyn y We Will Rock You en la compañía de teatro Starlight Teatro Musical.