Patricia Sánchez realizó sus estudios de interpretación en la Fundación Shakespeare de España (con Manuel Ángel Conejero). Actualmente, compagina la interpretación con la dramaturgia y la producción teatral (Contrapeso Producciones). Como formación complementaria destacan los cursos realizados con Miguel Del Arco, Israel Elejalde, Adriana Ozores, Sergio Caballero, Verónica Forqué y Jorge Gurpegui. En el presente, recibe clases de canto para las Artes Escénicas, de María Cuenca; es miembro en el Laboratorio Rivas-Cherif del Centro Dramático Nacional y realiza talleres de desarrollo vivencial para la Diputación de Valencia.
Entre sus últimos trabajos se encuentran Rat Park y L’últim sopar. Destaca también su intervención en Julio César, Princesa, hadas, putas y artesanos, Down Cabaret, una magia que desaparece y Miel Fandango, siendo estas últimas producciones propias. Recientemente, interpretó a Paula junto a Nieves Soria en Desmontando a Paulo Coelho, una obra medio formato dirigida por Sergio Otegui.