Ángeles Ortiz, se formó como actriz en cine, teatro y televisión en varias escuelas de Sevilla: Laboratorio de Interpretación Sebastián Haro, Escuela de cine y artes escénicas de Sevilla, Humanology y Cinehaus.
Si bien su incorporación al mundo de la interpretación ha sido tras su ejercicio profesional como médico, siempre ha estado en continua formación y colaboración con el medio, dado su amor a la inter-pretación.
En televisión ha trabajado para Antena3 en la serie Alba, en la web serie de RTVE Grasa, además de diferentes cortometrajes de ficción y corporativos y participar en varias obras de teatro y microteatro. Ha sido coprotagonista en el largometraje Volver a ver dirigido por Daniel Zarandita en 2024.